Våra bufféer är av hög kvalitet och i största mån utav närodlade råvaror.

Smak och kvalitet är ledord!

Vi ordnar även vegetariska och vegasnka buffeér!

Festfatsbuffé

Inkl. 3 valfria alternativ av kött: (kycklingfilé, fläskfilé, rostbiff, saluhallskinka.). Potatissallad, fransk potatissallad eller pastasallad. Dressing och bröd. Faten dekoreras upp med  exotiska frukter som t. e.x. olika meloner, kiwi, physalis, carambola, passionsfrukter m.m

199:- 

Festfatsbuffé exklusiv

Kallskuren fläskfilé, kycklingfilé, saluhallskinka, pepparsalami, Potatissallad eller pastasallad, dressing, brietårta med druvor, cremebonjour, kex och bröd. Faten dekoreras med exotiska frukter 

                                                      229:-

Lyxtallrik (obs. Portionsvis)

Kallskuren fläskfilé, saluhallsskinka, gouda ost, brieost, rostbiff, kycklingfilé, rökt lax, räkägg, fransk potatissallad eller pastasallad, Exotiska frukter och grönsaker, dressing och bröd 

    239:-

Italiensk buffé

Lufttorkad skinka, medelhavs snitt , pepparsalami, Rosmarinmarinerad kycklingfilé, pastasallad med rödlök, Oliver, soltorkade tomater, mozzarellafat med tomater, basilika och exotiska frukter, dressing och bröd.  

    229:-

Combobuffé

Kycklingsfilé, mozzarellapaj, pastasallad, dressing och bröd med smör. Dekoreras med melon och ananas. 

    189:-

Mixad buffé

Rökt lax, handskalade räkor, räkägg, marinerad kycklingfilé, Saluhallsskinka med potatissallad eller pastasallad, creme bonjour, brietårta med druvor och kex, dressing och bröd. Dekoreras med exotiska frukter. 

    239:-

Fisk och Skaldjursbuffé

Varmrökt laxrulle, räkägg, rökt lax, västerbottenpaj, handskaladeräkor, skagenröra, fransk potatissallad eller pastasallad, brietårta med druvor, creme bonjour, ört och vitlöksdressing, kex, bröd och smör. Dekoreras med exotiska frukter. 

 249:-

Birgittas buffé

Örtmarinerad kycklingfilé med färsk ananas, melon och valfri dressing, rostbiff med rostad lök. Handskalade räkor. Varmrökt laxrulle med ostkräm. Ägghalvor med majonäs och räkor. Pastasallad eller valfri potatissallad. Bröd och smör.

Dekoreras med exotiska frukter.

    229:-

Taco buffé

Köttfärs/ Kyckling, ost, lök, paprika, gurka, sallad, tomat, majs, peperoni, mjuka tortillas, dressing, salsa, nachos.

    189:-

Helgbuffé 

Bbq-marinerade kycklingspett, räksnitt, matig sallad med äkta fetaost, dressing, bröd och smör.

189:- 

Alternativ: Rostad potatis, potatisgratäng, matvetesallad med fetaost eller citronpotatis.

20:- 

Salladsbuffé (se flik "sallader" till vänster för mer info)

Vid allergi fråga oss! Specialkost från 10kr/portion